Donnerstag, 26. Juni 2014

Vegetarisches Sandwich

Hallo ihr Lieben,

am Wochenende haben wir uns dazu entschieden, mal einen gemütlichen Dvd-Abend einzulegen. Wir schauten uns "Schlussmacher" an, aber nicht ohne vorher noch einen kleinen Snack vorbereitet zu haben. (Eigentlich war es unser Abendessen.)
Weil es in letzter Zeit sehr heiß in Tirol ist, wollten wir etwas Frisches/ Leichtes essen. Schlussendlich wurde es dann ein richtig gutes Sandwich, das wir euch nicht vorenthalten möchten!
Was dabei herausgekommen ist, zeigen wir euch heute hier!



Was ihr braucht:

Brot (Wir haben Kürbiskernweckerl genommen)
Hummus
Pesto
Mozarella
Tomaten
Gurkenscheiben
rote Zwiebel
Saft 1/4 Zitrone
Basilikumblätter

Das Brot auseinanderschneiden und (wahlweise) toasten. Eine Seite mit Hummus bestreichen und die andere mit dem Pesto. Dann ganz einfach Tomaten-, Gurken- und Mozarellascheiben drauflegen.
Den Zwiebel schneiden und mit etwas Olivenöl und ein bisschen! Zucker und Zitronensaft zusammenrühren. Die Zwiebel auch auf das Sandwich geben. Am Schluss nur noch ein paar Basilikumblätter oben drauf und zuklappen!

So einfach geht's! Es ist sehr wenig Arbeit und klingt nicht spektakulär, aber probiert es aus! Wir waren selber erstaunt, wie gut die Kombination aus Hummus und Pesto schmeckt.


Gegebenenfalls könnt ihr auch Avocado statt dem Mozarella (oder zusätzlich) auf das Brot tun. In unserem Fall gab es leider weder im Hofer noch im Mpreis eine Avocado!

Lasst euch dieses vegetarische, sommerliche Sandwich schmecken und
stay tuned :-)

Für uns geht's morgen auf nach Wien zur Miniblogst! Wir freuen uns schon wahnsinnig und wünschen Euch schon mal ein schönes Wochenende! Über Twitter und Instagram könnt ihr uns auf der Blogst begleiten! :-)

Stay tuned!

Mittwoch, 11. Juni 2014

Freundschaft


Freundschaft ist etwas ganz besonderes!
Freundschaft ist wie Erdbeereis an einem heißen Sommertag oder heiße Schokolade an einem verschneiten Winterabend. Freundschaft ist die Fahrt ins Grüne oder einfach mal Blau zu machen. Freundschaft ist wie ein Urlaub vom Alltag und ein Anker im Chaos. 

Freundschaft ist so wichtig im Leben, dass man sie manchmal einfach auf einem Foto festhalten muss!








Stay tuned :-)

Sonntag, 1. Juni 2014

Billig reisen/ Tips for Cheap Travelling

Hallo ihr Lieben,

auf unserem Blog behandeln wir, wie ihr vielleicht schon wisst, drei Kategorien: Essen, Leben und Reisen. Bei den ersten beiden ist es einfacher einen Post dazu zu verfassen, da man sich jeden Tag mit diesen Themen beschäftigt. Mit dem Reisen ist es etwas schwieriger, weil wir ja nicht jede Woche irgendwo hinfahren-leider hihi. (Aber wenn, geht's richtig ab mit den Posts!)
Vielleicht kennt ihr das, aber es gibt Tage, da überkommt mich einfach das Fernweh. Diese große Lust, einfach in ein Auto, den Flieger oder in einen Zug einzusteigen und irgendwo hinzufahren/ -zufliegen. Ja, so geht's mir zur Zeit. Eine Grundreiselust ist immer da, aber die verstärkt sich, wenn ich mir Fotos oder - in meinem Fall- die Posts von unserer InterRail Reise anschaue und an diese unglaublich tolle Zeit denken muss.
Weil ich jetzt nicht einfach abhauen kann und sowieso im Juli und August tolle Reisen anstehen, habe ich mich anderweitig mit dem Thema Reisen beschäftigt und mir einen Post für euch überlegt.
Heute möchte ich euch meine Reisetips vorstellen, wie man unterwegs Geld sparen kann. (Das sind meine/ unsere Erfahrungen, ob ihr sie dann tatsächlich anwendet, ist jedem selber überlassen.)



Hier also einige Tips zum billigen reisen:

* Hostels:
Geld sparen beginnt schon vor der Reise. Seiten, wie hostelbookers.com oder tripadvisor.at zeigen dir auf einen Klick alle Schlafmöglichkeiten für deinen Urlaub. Ihr seht Bewertungen von anderen Besuchern und könnt euch so ein billiges Hostel oder Hotel aussuchen.(Unsere Hostelbewertungen vom InterRail-Trip seht ihr HIER.)

* Benutzt eure Füße:
Das ist ein einfacher Tip. Geht zu Fuß! Man kann so viel mehr erleben, wenn man zu Fuß durch die Städte spaziert. Es braust nicht alles einfach nur bei euch vorbei. Natürlich muss die jeweilige Kondition dazu gegeben sein. ;-)



* Vorglühen:
Ja, ihr habt richtig verstanden. Kauft euch in einem Supermarkt oder wo auch immer ihr wollt etwas zu trinken. Ihr spart so viel Geld und müsst dann nicht in einer Bar zu viel Geld für Cocktails und teure Biere ausgeben.

* Supermarkt "Jausnen":
Mit diesem Punkt spare ich bei jeder Reise immer viel Geld! Niemand sagt etwas gegen ein köstliches Essen in einem guten Restaurant... (Jeder braucht einmal ein gutes Steak o. Ä.) Jede Stadt oder Dorf hat einen Supermarkt oder ein anderes Geschäft, wo ihr euch ein Picknick zusammenstellen könnt: Brot, Käse, Wurst, Tomaten, Oliven, was zu Trinken, ect. einkaufen und in einen Park setzen. Essen und erleben.




* Den Einwohnern folgen:
Dieser Punkt hängt quasi mit dem vorigen zusammen. Vermeidet Touristenrestaurants. Man kann sich denken, dass die Restaurants direkt am Piazza Navona in Rom oder rund um andere Sehenswürdigkeiten nicht billig sind. Schaut, wo die Einwohner zum Essen hingehen oder geht einfach ein paar Gassen weiter.

* Mit den Einwohnern reden:
Dieser Punkt ist selbsterklärend. Sie werden euch bestimmt gute Tips geben können. :-)



* Free tours:
In einigen Städten werden sogenannte Free Tours angeboten. In fast jedem Hostel oder Hotel liegen diese Prospekte auf. Man trifft sich um eine gewisse Zeit bei einem bestimmten Punkt in der Stadt und bekommt eine "Free Tour". Das wird meistens von Studenten geführt, die euch durch die Stadt führen und euch tolle Plätze zeigen können. Am Ende der Tour kann man selbst entscheiden, wie viel Geld man geben möchte!
Es gibt auch freie Tage in Museen, an denen ihr keinen Eintritt zahlen müsst.


Das waren soweit meine kleinen billig reisen-Tips! Ich hoffe, es war etwas für euch dabei und ihr erlebt tolle Dinge auf euren Reisen! :-)

Stay tuned!
(In reisetechnischer Sicht könnt ihr euch auf was Tolles gefasst machen. We are excited!)